La transición al proceso cetogénico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como primordial vía energética, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/