La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa biológica exigente que el sistema corporal atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/