La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma progresiva, puede clasificarse en varios niveles, cada una con características https://gorillasocialwork.com/story21694266/etapas-clave-en-la-adaptaci%C3%B3n-a-la-dieta-keto