احتفظ بقطع البرجر المفككة لمدة تصل إلى يومين قبل الطهي. على عكس طرق التفكيك الأخرى، يمكن تخزين قطع البرجر التي تم تفكيكها باستخدام الثلاجة لبضعة أيام قبل طهيها. اترك البرجر يفك لمدة ١٠ ساعات لكل ١ كجم. المس قطع البرجر للتحقق من مدى تفككها. إذا كانت لا تزال صلبة ومثلجة، https://viralvideo33207.blogolize.com/the-best-side-of-ستيك-واقيو-58542018